Schüttel-Lebkuchen

Schüttel - Lebkuchen


Zuerst werden die trockenen Zutaten in einer Schüssel zusammengemischt.

350g                                                     Mehl
300g                                                     Zucker
100g                                                     Haselnüsse gemahlen
    3Teel.                                               Lebkuchengewürz
    2Teel.                                               Nelkenpulver
    1Päck.                                              Vanillezucker
    1Päck.                                               Backpulver

und jetzt die feuchten.

250ml                                                   Milch
    3Eßl.                                                 Honig
    4                                                        Eier


Jetzt alles zusammen mischen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei

200c  für  ca. 20 -30 min ( je nach Backofen)  in den Backofen die mittlere Schiene wählen und Backen.

Wer mag kann das ganze auch noch mit einer Schoko-Glasur verzieren.Schüttel - Lebkuchen